Ga lactose-intolerantie op latere leeftijd tegen

Ga lactose-intolerantie op latere leeftijd tegen

Er is de laatste tijd een hoop weerstand tegen zuivel. Zo zou melk helemaal niet zo goed voor ons zijn als
altijd werd beweerd en zouden veel zuivelproducten hormonen en andere ongezonde stoffen bevatten. Nu hebben zuivelproducten hun voor- en nadelen. Feit blijft wel dat veel mensen overgevoelig kunnen reageren op deze lactose houdende
producten. Vooral op latere leeftijd krijgen veel mensen te maken met lactose allergie. Gelukkig kun je zelf het risico op dit verschijnsel verkleinen.

Wat is lactose intolerantie?

Lactose is een melksuiker dat voorkomt in melkproducten en in producten waar melkbestanddelen inzitten.
Van teveel lactose kun je ernstige darmklachten krijgen. Mensen die bij gemiddeld gebruik van lactose houdende voedingsmiddelen al klachten ondervinden kampen met een zogenaamde lactose allergie. Veel mensen denken dat
koemelkallergie en lactose-intolerantie hetzelfde is, maar dat is niet waar. Het verschil tussen koemelkallergie en lactose-intolerantie is dat bij een koemelkallergie je een allergische reactie krijgt op de eiwitten die in melk voorkomen. Dit melkeiwit zit in alle melkproducten. Lactose vind je niet in alle melkproducten en het komt ook niet overal in dezelfde mate voor. Mensen met een lactose-intolerantie hebben moeite met het verteren van lactose die in deze producten voorkomen.

Waarom hebben ouderen last van lactose allergie?

Het lichaam maakt van nature een stof aan om je spijsvertering een handje te helpen bij het verteren van lactose. Dit stofje is een enzym dat lactase heet. Bij veel ouderen neemt de productie van dit enzym langzamerhand af. Het gevolg is dat de darmen gevoeliger reageren op lactose. Veel mensen ontwikkelen dus op latere leeftijd een lactose allergie, terwijl zij hiervoor
nooit klachten hadden na het nuttigen van zuivelproducten. Deze leeftijdsgroep krijgt ineens te maken met een opgeblazen gevoel, problemen met de stoelgang, buikkrampen of andere gerelateerde symptomen.

Hoe ga je lactose-intolerantie tegen?

Het kan nooit kwaad om je huidige eetpatroon eens goed onder de loep te nemen. Lactose komt in heel veel westerse
voedingsmiddelen voor. Vooral in Nederland hebben heel wat producten in de schappen van de supermarkt wel een spoortje van lactose. Je kunt een tijdje proberen om een lactose-arm dieet te volgen. Wanneer je denkt niet zonder je glaasje melk of broodje smeerkaas kunt, dan zijn voedingssupplementen aan te raden die je lichaam helpen om lactase aan te maken.

Leave a reply